夏日炎炎，很多市民选择了在空调房避暑。殊不知，家边的海州古城，就是天然的避暑胜地。当夜幕降临，走进古城夜市，老远就能闻到空气中飘散着各种食物的香味，诱人的肉香味儿，海鲜味儿……食物的香味刺激着每个过路人的味蕾，令人胃口大开。海州古城夜市经过3年的运作，逐渐步入常态，比之前更加热闹，也更受市民喜爱。
今年夜市新增美食元素
气温渐升，古城街头的夜色中也开始洋溢着多彩的“夜味道”。各种儿童游乐场所，鞋包、衣服、美食……特色夜市吸引着市民。从傍晚时分开始，夜市上的人就开始渐渐多起来，儿童的嬉笑声、年轻情侣的交谈声以及大妈们的大嗓门，让夜市显得十分热闹。
“今年的夜市和往年的夜市不太一样，增加了美食元素。”海州古城管委会相关人士介绍，市民不仅可以逛夜市纳凉，还可以品尝到各种传统地方小吃。如光头龙虾节、海州会馆龙虾节等。同时，市民还能欣赏到古城各文艺团队和京剧、海州五大宫调、少儿舞蹈等精彩才艺表演。
零点后仍灯火通明
夏日里，人们本来休息就晚，特色夜市更是打造了一个“不夜城”，掀起港城夏日“夜经济”的高潮。
夜市里，延时营业的商铺经营到夜里12点多甚至更晚。古城广场上的广场舞大妈，从晚上7点多跳至10点。大排档、烧烤摊的汉子们，也凉爽地吆喝着，点亮古城“夜经济”。
海州古城管委会相关人士表示，随着古城夜市越来越热闹，对摊位的管理也愈加规范。“我们只允许在马路两边摆摊经营，对占道经营的摊位每天都及时进行管理。”工作人员介绍。
正因为如此，走进古城夜市，你会发现秩序井然有序。人行道、车行道毫不影响。你可以边吃着大排档，边欣赏着广场舞，聆听着悠扬的音乐，看车来车往。
古城夏日清凉成避暑胜处
海州古城三面环水，一面环山，气候宜人，夏日清凉，是港城避暑的绝佳去处。即使到了盛夏，早晚的凉意也足以让你神清气爽。
海州城现存古井大约有百余口，炎炎夏日，这些老井的井水如同一个个“天然冰箱”，为老城百姓带来丝丝清凉。夏日晚饭后，打几桶井水，把门口的地上浇个湿透，或者洗个脸，顿时凉意阵阵。
另外，如果家里买了西瓜、啤酒等，老海州人也会先把它们放到井水里冰一冰，这样吃到嘴里才会特别的爽口清凉，那滋味让人久久不能忘怀。另外，剩下的饭菜也可以放到井中冰凉，到第二天都不会变质。
