茶文化在提升港城文化品位方面的独特作用

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提升一座城市的文化品位其途径是多方面的,其中,茶文化的内涵丰富多彩,历史渊源流长,对于提升城市的文化品位起着不可替代的作用。在连云港科学发展的进程中,茶文化在提升港城的文化品位方面将发挥独特的作用。

1.茶文化可以在展示连云港城市形象方面发挥重要作用。外地的经验告诉我们,茶文化完全可以在展示城市形象方面发挥重要作用。如号称为中国茶都的河南信阳,坚持一年一度举办茶文化节,使之成为信阳同外界加强交流、增进了解的盛会,成为信阳展示形象、招商引资的重要平台。连云港的城市形象最具有代表性的是“孙悟空老家与新亚欧大陆桥东方桥头堡”,但我觉得,城市形象也应是丰富多彩的,充分利用连云港云雾茶的独特声望,打造连云港市茶文化的品牌,积极向国内外推宣传介连云港的云雾茶,使之成为成为连云港对外交流的媒介,成为连云港多姿多彩的城市形象的一部分,何乐而不为啊。

2.茶文化可以在打造礼仪连云港方面发挥着重要的作用。从茶的自然属性来讲,茶的特性是平和、馨香、醇厚,对茶的特点虽然可以有多种的诠释,但都离不开一个“和”字,这同中华民族崇尚和睦,建设和谐社会的道德风尚相一致。从茶的社会属性来讲,茶文化已经成为中华传统文化中的“国粹”,从茶艺到茶道,从茶礼到茶禅,许多环节都展示出礼仪的风采。连云港市要建设成为国际性的海滨城市,山海相拥的知名旅游城市,争创国家文明城市,国家卫生城市、国家环保城市,其基础是连云港人要成为礼仪之人,连云港城要成为礼仪之城,只有这样,才能真正实现上述目的。通过茶文化的宣传教育,借助茶文化在礼仪方面的特点,打造礼仪连云港,使连云港的市民人人都成为懂礼仪,遵礼仪的文明市民,连云港的全民小康和基本现代化就有了坚实的基础。

3.茶文化可以在促进连云港人的道德建设方面发挥着重要的作用。我们的前辈们不仅将饮茶看成仅仅是为满足生理需要的饮品,而且将其归之于饮茶人的应具有俭朴之美德。所谓“茶德”,简言之,是指饮茶人的道德要求。从茶文化的内涵来看,茶有“八德”(也有人概括为“十德”)——康、乐、甘、香、和、清、敬、美。当前连云港无论是打造百姓易居连云港、敬业乐业连云港、社会和睦连云港、风清气正连云港,都需要有一条红线贯穿始终,也就是要以道德文明作为先导,提高连云港的道德素质。茶艺本身就是一种修身养性的东西,有利于提高人的综合素质。借助于“茶德”的要求,通过茶文化可以在推进道德建设方面起到“春风潜入夜, 润物细无声”的作用。

4.茶文化可以为提高连云港人的艺术欣赏水平发挥重要作用。在茶人眼里,茶具有无限的美感,给人以美与艺术的享受。这是因为茶在中国人的眼里是钟山川之灵性,得天地之和气的灵物。茶人欣赏茶叶,重在从茶叶中去发掘文化美﹑艺术美﹑工艺美和自然美。人在品茶时,通过精美的茶艺表演,再加上宁静的心境,可更加领略到茶的动人魅力。又如以茶作诗作画,唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》,文徵明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》、《品茶图》等作品,都是我国历史上文人雅士在茶文化方面的传世之作。历代诗人中以茶为主题作诗者很多,内容广泛,形式多样。以茶歌舞本身就是高雅的艺术享受。连云港是一座神奇浪漫的城市,具有很多艺术的基因,市民的艺术欣赏水平从某种意义上体现了连云港的文化品位,如何进一步开发连云港的艺术细胞,通过茶文化的开发,完全可以在这方面展示连云港的风采。

5.茶文化可以为提高连云港人的健康水平发挥着重要的作用。在当今追求精神享受,注重健康体魄的时代,把茶文化与养生文化融为一体,是一种独特时尚的生活方式。以茶健身,以茶制药,发挥茶的保健功效,对于提高港城市民的健康水平发挥着不可替代的作用。现代都市人的生活节奏越来越快,工作繁忙、情绪紧张,常饮茶能调节人的精神状态,提高人体的免疫功能,达到预防保健的良好作用,对胆固醇、血压、血脂、血糖超标的症状起到良好的改善效果。

6.茶文化可以为提升连云港的旅游事业发挥重要的作用。茶文化旅游的最大特点是它不仅承载茶文化,同时还对游客有较强的参与性。游客到连云港,不仅仅是观看山,观看海,观看连云港的历史遗迹,还要在游客观看的同时,让游客真正醉心于连云港的山海之间,这中间,连云港的茶要成为一种媒介,通过茶文化的自身特点,以其自然、淡泊、恬静的方式,满足了游客愉悦身心、生活体验、文化探源,进而获取人生感悟的需要,这是旅游的最高境界。为此,要加强与游客的互动,充分发挥茶文化的作用,让游客亲自体验采茶制茶带来的乐趣,体验加工成茶的制作工艺,并让游客带回去品尝或作为赠送亲友的佳品。在提升连云港的旅游事业上,茶文化的发展大有作为。

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